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【前言】
店名:天來蔬食
電話:(07)521-1253
地址:高雄市大勇路11號(大勇路和必信路交叉口,駁二正門位置)
營業時間:11:30~21:00

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【動機與目的】
這幾年養生風氣盛行,素食店林立,吃素的朋友也越來越多(不管你是吃養生、吃趣味、吃初一十五、還是吃全素的),年齡層也有下降趨勢。而版主從小就很自然的,偏愛吃蔬菜素食類的食物(但不是吃全素),但BLOG所有食記內卻都沒有素食餐廳記錄,想想是也該寫篇相關食記。

上週藝術家老師帶我們到駁二看一堆破銅爛鐵,喔不對,是鋼雕藝術展,順便請我們吃飯。(我這輩子還是第一次跟藝術家吃飯)很少會有老師請學生吃飯吃素食餐廳,這機會很難得,加上這餐廳氣氛裝潢佈置的還不錯,決定將這間收到我的食記內。

【本文】
這家店我第一次來,根據老師指出,其它藝術家朋友吃過這家也都很推薦。從店門口的擺設,看到店內的裝潢,直覺這是一家,動輒一兩百元起跳的店。(事後證明我直覺沒錯XD)
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雖然他是素食餐廳,但是店內氣氛卻跟一般中階簡餐店差不多,連這調酒吧檯都有。
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店內幾乎都是這種合菜式的圓桌,大小的差別而已,環境很乾淨舒服,有一種簡單的禪味。DSC_3782.jpg

上坐之後,服務生馬上上來倒茶,除了一人一杯檸檬水之外,還附上一小杯的水果醋當開胃。而我們這桌包含老師一共六人,看完MENU之後,一開始決定先點五菜一湯,不夠再追加。(每個人點一樣菜,真趣味這樣)

。豆腐乳炒空心菜。(150元)
這道菜我很喜歡,有別於一般大火熱油快炒的空心菜,用豆腐乳獨特的味道去搭配空心菜,鹹鹹甜甜的味道讓人很難抗拒,讚。
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。三杯豆腐。(180元)
蔬菜種類頗多(高麗菜、大白菜、筍片、紅蘿蔔),三杯的口味也掌握得恰到好處,九層塔香氣搭配上大塊大塊的豆腐,非常過癮。
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。九層聚味。(200元)
這倒是店家推薦的,似乎是招牌?吃起來是口味是不錯,就炒一些秀珍菇,但要說特別嘛...很還好就是。
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。上海菜飯。(120元)
這飯的量比我想像中的還多了些,口味還不錯,就將一些清江菜等時蔬,切的細碎後,加上一些素火腿下去炒飯,吃起來還頗爽口,不會油膩,很棒。
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。鳳梨蝦捲。(180元)
這道就普通了,不錯吃,但就是...沒有值得介紹的特色。
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。麻油猴菇。(240元)
這道我點的...(老師我對不起你阿,我是當天點最貴的XD)一上菜時我還嚇一跳,我以為是炒的,沒想到是以小火鍋的模式登場。麻油味道還不錯,不過在重一點會更香。至於猴頭菇這貴鬆鬆的食材,給的量倒是滿大方的。
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就是這可愛的猴頭菇兒,營養價值高、好吃、卻很貴,又愛又恨阿...
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。竹笙菇菇湯。(180元)
簡單說,就是藥膳口味的...綜合鮮菇湯。味道還不錯,頗清爽,整道菜給的量還不少。
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竹笙也是我的愛阿,也是個又愛又恨的食材...
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。餘香茄子。(170元)
這道菜是事後追加的,店家將茄子紫色的外皮去掉,乍看之下還真看不出它是茄子,是說我不喜歡茄子這玩意兒,所以沒食。(友人"黑眼圈"說這道菜好吃)
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6個人吃這樣份量剛好。(一共消費1420元)
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【結論】
綜合菜色、店內環境、用餐品質與氣氛、服務態度等,大概有90分程度(滿分一百)。這家店的消費程度,對一般受薪階級的民眾來說,算是一家平價又有好的素食料理的餐廳,整體來說還滿值得推薦。店裡除了合菜式的菜色外,還有單點式的個人小火鍋,還有健康特色飲品、特調、咖啡等等,供消費者選擇。此外,店的位置在交通方面也很方便,搭個高雄捷運到鹽埕埔站,就可以到了,也算方便。這裡就介紹這家好店,給喜歡吃素、享受養生的朋友們參考參考。

【備註】 
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創作者介紹

賢賢生活記事簿(不務正業工坊)

。比爾蓋飯。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 黑眼圈
  • 上海菜飯好好吃~~是我的最愛XD

    茄子去皮煮~很有意思~

    回老家 叫我阿母煮給我吃吃XDD
  • 你阿母會做上海菜飯嗎?來一份吧XD

    。比爾蓋飯。 於 2010/11/02 00:39 回覆

  • 小塔
  • 半夜看食記...(泣)
  • 半夜寫食記...(餓)

    。比爾蓋飯。 於 2010/11/02 01:02 回覆

  • Joyce
  • 也吃太好了吧!!按"讚"
  • han951120142
  • 太感動了…

    許久沒回來

    很懷念你寫的食記…

    那其實普通的菜色在你的報導和精美圖片下

    都活起來了XD

    賢賢什麼時候上北部報導北部的給我知(咳
  • 謝謝這位忠實的粉絲,哪天出書我一定第一個通知你XDD

    。比爾蓋飯。 於 2010/12/06 22:06 回覆

  • fg
  • 這家已經停業,不要再打電話
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