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記得在2008年的時候
我寫過孫家小館的食記
讓我印象很好(當時是大統百貨和平店的分店)
兩年後
因為要去夢時代看哆啦A夢40周年紀念展
又再度登門拜訪。(這次是夢時代B1分店)

店名:孫家小館 - 夢時代店
地點:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心B1)
電話:(07)970-1123

孫家小館會吸引我的地方
是他的料理方式
以及使用的食材
均是以健康養身為出發點

像是五穀飯、少油、清淡
或是手工製作的北方麵食等
非常好吃
真是不吃會想念、吃完會懷念XD(好像太誇張了)
不廢話了
直接進入重點

第一樣:酸辣麵疙瘩(90元)
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麵食類是來孫家小館必點的
手工北方麵食是這加店的強項

酸辣麵疙瘩看起來不大碗
不過吃完也是會有飽足感的
麵疙瘩是澱粉塊阿XD

酸辣湯湯頭還不錯
夠酸 , 不過辣度略嫌不足
內容用料豐富
很夠味

整體份量不多
適合吃不多的女性朋友選擇


第二樣:番茄蔬菜麵疙瘩(160元)
DSC_1733.jpg

這道番茄蔬菜麵
就很夠份量了
很大一碗 , 一般男性理論上都吃得飽

湯頭很清淡
各式蔬菜配料很豐富
還有金黃蛋花
搭配番茄
吃起來酸中帶有蔬菜的清甜
很不錯


第三樣:何首烏蔬菜鍋(350元)
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常言道
何首烏有 補肝、益氣、調和血氣、黑髮 等功效
搭配清甜的蔬菜一起煮
吃起來很清爽
一整個健康養生阿...

火鍋類會附白飯或五穀飯任選一
我是五穀飯控 , 當然選五穀飯...
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火鍋菜盤
料還算不錯
清江菜、珊瑚菇、金針菇、秀珍菇、熟的南瓜數塊、豆腐、蒟蒻卷、番茄、素丸 等
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第四樣:手工香蔥烙餅(80元)
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這手工烙餅也是來孫家小館一定要點的
手工打造的餅身
再使用橄欖油下去煎
吃起來很酥脆、卻又不油膩、不乾口
整個拿捏得恰到好處
會讓你吃了還想再吃

整體來說
孫家小館是屬於健康養生 + 北方食物的餐館
不過該店還有套餐組合
或是單點熱炒可以點

吃全素的朋友也別擔心
該店有全素的料理方式可選
點菜時特別交代服務生一聲即可。

是說以價位上來看
如果要吃到有爽的感覺
對學生是有點負擔
比較適合有工作收入的朋友
或是三五好友小聚、家庭聚會就是。

以下隨手拍了幾張MENU
就...自己參考參考。
一切還是依照現場實際MENU為準。
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創作者介紹

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。比爾蓋飯。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 萩承
  • 好野賢 害我半夜餓了
  • 我窮到只剩一張嘴。

    。比爾蓋飯。 於 2010/09/07 13:42 回覆

  • joyce
  • 看起來好好吃呀^^
  • 好好吃就多吃點。

    。比爾蓋飯。 於 2010/09/07 13:43 回覆

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