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一家位於後壁湖的海產店
距離後壁湖觀光魚市不遠處
網路評價好評
價格實在

店名:昇日全平價海鮮(墾丁後壁湖)
電話:(08)886-7972
行動:0932-782949
地址:屏東縣恆春鎮大光里大光路79-53號
官網:http://www.srq.idv.tw/index.php

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在去吃昇日全之前
我先到下面的後壁湖觀光魚市
吃個我最愛的生魚片 - 黃金鯡魚
新鮮的魚卵在嘴裡咬破的脆感
有一種倘佯大海的感覺..
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(千萬不要貪便宜去吃輝哥生魚片 , 不衛生、用餐環境又差...品質比幾年前低落很多)

吃完生魚片後
回到昇日全
由於事先已在網路上做過功課
所以到現場點菜節省很多時間
(一般海產店點菜很費時)

海產店必有的食材展示冰櫃
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店內環境還滿乾淨明亮
不會感覺到髒亂還是油膩感
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第一道菜是招待
也算小招牌 - 涼拌洋蔥
洋蔥經過處理
吃起來很清爽
搭上柴魚口感很棒
沒有刺激的洋蔥腥味
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接著開始上我們點的菜
昇日全的招牌菜之一:三鮮賽螃蟹(120元)
由蟹肉、魚肉在搭配一顆半生不熟的雞蛋上去
一起攪拌
這道菜看似缺少"色香味"的"色"
但是卻是很好下飯的一道菜
非常好吃
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第二道菜:醋溜大卷(180元)
主要是用鹽、糖、醋、蔥、辣椒下去大火熱炒
吃起來有種酸酸甜甜的感覺
大卷新鮮彈牙
也是很好下飯的一道菜
很讚
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第三道菜:川燙蝦(170元)
這道菜普通
蝦子雖然新鮮 , 但是沙腸不少
邊吃蝦還得邊挑沙腸
有待改進
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第四道菜:九層塔炒海瓜子(100元)
這道菜算是個大海產店的必備品吧
海瓜子滿大顆 , 也算新鮮
醬汁鹹度收的剛好
也還不錯
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第五道菜:破布子清蒸魚(200元)
恕我忘了這條是甚麼魚
只是這條魚有點老
破布子的處理也不好
無法把整條魚的鮮美感提出來
有點可惜...失敗
DSC_0034.jpg

不過五道菜吃下來
評價還算中上
值得再去一次看看
有機會再做食記追蹤
喜歡啖海味的朋友也不仿考慮一下這家
不一定要去跟人家擠名氣大的店
有名不等於有好味道

五道菜兩人吃
白飯老闆娘招待
都快吃不完了
這樣花費一共770元
供參考。

。比爾蓋飯。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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